主料:
鸡胸肉，
700克，
培根，
140克，
奶油，
100ml，
鸡蛋，
1枚
辅料:
葱，
2根
配料:
鸡汁，
半茶匙，
盐，
半茶匙蒜粉，半茶匙黑胡椒粉适量烤鸡肉糕的做法步骤
1.食材准备。
2.鸡肉切小块，放入搅拌机搅打成茸。烤箱预热150度。
3.将鸡肉茸倒入容器里，加入鸡蛋拌匀。
4.再加入鸡汁、盐、蒜粉和胡椒粉调味
5.分三次加入奶油。
6.顺着一个方向充分搅拌匀。
7.培根切小丁，葱切碎。
8.加入鸡肉里。
9.充分搅拌匀。
10.模具里薄薄地涂层熔化的黄油，将鸡肉倒入，敦实，盖上锡纸。
11.水浴法。将鸡肉放入烤箱，烤50分钟后取出，将烤出的汁倒出，再烤10分钟（倒入的汁用来做酱汁）。
12.烤好的鸡肉糕稍凉后切块装盘。
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热菜 儿童 早餐 其他菜系 午餐 鸡胸肉
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